É um vinho com personalidade, vivo e de taninos sedosos, com final redondo e harmônico. Cor rubi intenso, lágrimas finas e abundantes.
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Vinificado em cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura. O vinho é submetido a um estágio em barricas de carvalho americano, francês e húngaro por um período variável, dependendo das características de cada colheita.
| Produtor | Quinta do Vale do Perdiz |
|---|---|
| Paladar | É um vinho com personalidade, vivo e taninos sedosos, com final redondo e harmônico. |
| Aroma | Notas de fruta madura como ameixa, Cassis, um floral inebriante. |
| Visual | Cor rubi intenso, lágrimas finas e abundantes. |
| Harmonização | Carnes vermelhas, queijos média cura, massas e molhos untuosos. |
| Temperatura de serviço | 16º – 18° C |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Origem | Portugal |
